2016年9月9日，中華酒谷古井酒神廣場(chǎng)酒香氤氳、鮮花雅樂(lè )、嘉賓云集。上午9時(shí)9分，伴隨著(zhù)清越激昂的漢樂(lè )編鐘聲，“古井貢酒·年份原漿2016秋季開(kāi)釀大典”盛大開(kāi)啟。 

    文藝表演精彩紛呈，《古井秋釀舞》《情曹操》《我是自豪的古井人》等節目，表達出古井員工對企業(yè)的無(wú)限熱愛(ài)與忠誠。氣勢恢宏的漢樂(lè )編鐘，聲聲激昂，6名身著(zhù)漢服的《九醞酒法》傳承人走上祭壇，向酒神曹公進(jìn)酒、進(jìn)香并三獻禮?，F場(chǎng)48人六佾舞表演樂(lè )舞告祭，古井人以漢代最高祭禮向曹公表達最虔誠的敬仰。 

    安徽古井貢酒股份有限公司總經(jīng)理周慶伍宣布：“2016年古井貢酒秋季開(kāi)釀。”現場(chǎng)彩煙騰起，五彩絢爛，酒神廣場(chǎng)一片沸騰。隨后，現場(chǎng)觀(guān)眾跟隨VCR一起走進(jìn)秋釀生產(chǎn)車(chē)間，現場(chǎng)直播燒壓池子生產(chǎn)。“粉糝”“出池”“打老堆”“上甑”……車(chē)間里一派繁忙的秋釀場(chǎng)景。1800年來(lái)，古井釀酒人通過(guò)莊重而傳統的儀式，祭拜貢酒之神曹操，表達對古法釀造的堅守和傳承，祈求釀出上等的美酒佳釀。

    開(kāi)釀大典的亮點(diǎn)環(huán)節是兩款酒的拍賣(mài)儀式。兩款酒分別為2000箱12000瓶50度500ml限量版古井酒莊酒和9壇古井貢酒2016秋釀頭酒。

    限量版酒莊酒是在具有500多年歷史的明清窖池群中發(fā)酵而成，并在無(wú)極酒窖及古井酒莊中窖存，每年限量發(fā)售12000瓶，資源較為稀缺。而秋釀頭酒是古井集團利用夏季特殊氣候條件，延長(cháng)發(fā)酵期，釀制出來(lái)的原酒精華。這一時(shí)期產(chǎn)酒量有所下降，但是名酒率大幅度提高，生產(chǎn)的古井貢原酒酒體醇厚豐滿(mǎn)，風(fēng)格幽雅誘人，是一年中最好的酒。 

    拍賣(mài)儀式由我公司總經(jīng)理、國家注冊拍賣(mài)師王明生先生主持。拍賣(mài)師一邊介紹拍品，一邊激昂報價(jià)?，F場(chǎng)競價(jià)聲此起彼伏，號牌林立，高潮迭起，2000箱酒莊酒最終以1100萬(wàn)元被中國酒類(lèi)收藏超級龍頭歌德盈香公司董事長(cháng)劉曉偉拍得，9壇秋釀頭酒為遠大商貿董事長(cháng)葉開(kāi)兵以480萬(wàn)元價(jià)格拍得。

    此次開(kāi)釀大典和拍賣(mài)活動(dòng)得到了眾多媒體關(guān)注和報道，反響熱烈，影響極大。附：幾家知名網(wǎng)站的報道鏈接：
新華網(wǎng)： http://news.xinhuanet.com/food/2016-09/09/c_1119541663.htm?test
鳳凰財經(jīng)：http://finance.ifeng.com/a/20160909/14871267_0.shtml
新浪財經(jīng)：http://finance.sina.com.cn/roll/2016-09-09/doc-ifxvueif6393715.shtml
騰訊視頻：http://v.qq.com/x/page/u0327vpkbl5.html